Autres conférences

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Autres conférences organisées ou données par des chercheurs de l'UMR ŒNOLOGIE

 

" Nappa Valley : futur de Bordeaux ? La typicité des vins à l'épreuve du changement climatique "     Conférence de Alexandre Pons     Les Vendanges en Ligne, ISVV - 27 Janvier 2023

 

"Impact of climate change on the aroma of red wines : a focus on dried/cooked fruit aromas"     Conférence de Alexandre Pons.     Infowine. Avec le soutien de la Chaire Denis Dubourdieu. 5 Juillet 2022

 

" Que savons-nous des composants du goût et de l'arôme des vins ? De la théorie à la pratique "     Axel Marchal, Philippe Darriet, Alexandre Pons, Ruth Ornedo-Hortega.     Webinaire organisé avec le soutien de la Chaire Denis Dubourdieu. 21 Juillet 2021

 

" Les déterminants de la qualité et de la typicité "    Conférence de Philippe Darriet.     Séminaire " Idéotypes & vins de demain" du projet Laccave - 27-28 Mai 2021